UNSER Anspruch

Von der Basis gelerntes Fleischerhandwerk und Freude an der Weiterentwicklung ist bei MESSNER gelebte Philosophie. Daher ist es unser Bestreben Wurst- und Schinkenspezialitäten zu erzeugen, die ausschließlich mit besten Zutaten und in schonenden Herstellverfahren produziert werden.

Es geht um die Wurst

Triff die
Wurstpioniere

Alfred Messner

Eigentümer in 4. Generation

Ilse Herunter-Klinger

OPE Verwaltung

Erich Ninaus

Geschäftsführer/Verkaufsleitung

Gabriel Buchmann

Mitglied der Geschäftsführung

Sabrina Knappitsch

Leitung Qualitätsmanagement

Patrick Wolf

Leitung Einkauf

Nicol Schlick

Leitung Buchhaltung & Controlling

David Wukovich

Leitung Produktentwicklung

Norbert Knerl

Leitung Expedit

Rene Di Meo

Leitung Verpackung

Ernst Horvatic-Volk

Leitung Produktion

Gerhard Painsi

Leitung Instandhaltung Schlosserei

Gerhard Kraxner

Leitung Instandhaltung Elektrik

Sabrina Knappitsch

Leitung
Qualitätsmanagement

Patrick Wolf

Leitung
Einkauf

David Wukovic

Leitung
Produktentwicklung

Nicol Schlick

Leitung Buchhaltung &
Controlling

Norbert Knerl

Leitung
Expedit

Rene Di Meo

Leitung
Verpackung

Ernst Horvatic

Leitung
Produktion

Gerhard Kraxner

Leitung Instandhaltung
Elektrik

Gerhard Painsi

Leitung Instandhaltung
Schlosserei

Schmecke den Unterschied

Messner Qualität

Heute erschüttern Skandale den Ruf und das Vertrauen in das Fleischerhandwerk. Es ist an der Zeit uns ins Bewusstsein zu rufen, dass weniger Zusatzstoffe den natürlichen Geschmack bewahren. Das Unternehmen Messner steht für hochqualitative Wurstspezialitäten.

01

QUALITÄTSVERSPRECHEN

Einfach nur Fleisch!

– 100% frisches österreichisches Qualitätsfleisch
– hochwertige Zutaten
– respektvoller Umgang mit Ressourcen
– keine Zugabe von Geschmacksverstärkern
– zertifizierte Qualitätssicherung
– mehr als 80 Jahre Know-how

02

Zertifizierungen

Bestätigte Qualität

Zertifikate von unabhängigen Prüfern geben nicht nur unseren Kunden Sicherheit über die Qualität der angebotenen Produkte, sondern sind für uns auch eine Bestätigung unserer Arbeit.
– AMA Gütesiegel
– Bio Zertifikat (unter europäischen Auflagen)
– IFS (International Featured Standard Food)
– HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points – Konzept)

03

Land schafft leben

Transparente Produktion

Land schafft Leben ist österreichischen Lebensmitteln auf der Spur! Land schafft Leben zeigt den Konsumenten transparent und ohne zu werten, wie in Österreich Lebensmittel produziert werden, wie die Produktion vor Ort beim Bauern erfolgt, wie die Verarbeitung funktioniert und wie das fertige Produkt schließlich im Lebensmittelhandel landet. Für die Konsumenten ergibt sich durch die leicht nachvollziehbar und ausführlich aufbereiteten Informationen ein neues Verständnis für die Zusammenhänge innerhalb der Lebensmittelproduktion und damit ein höheres Wert-Bewusstsein für österreichische Lebensmittel.

Unsere Partner vertrauen der

Messner Qualität